Desde hace muchos años el bizcocho se utiliza en la preparación de una gran cantidad de postres, así como torta de piña, torta de auyama y otros más que requieren de una base suave y obtener como resultado un postre esponjoso y exquisito con diferentes rellenos. En este articulo, te contaremos como puedes hacer tu propio bizcocho sin ningún inconveniente. Sigue leyendo.
Ingredientes para realizar la Receta de bizcocho
- 1 taza de harina leudante
- 6 claras de huevo
- ½ taza de azúcar
- 6 yemas de huevo
- Mantequilla para el envase
- Harina para el envase
- 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación:
- Con una batidora mezclar a punto de nieve las claras y con cautela agregar el azúcar.
- es importante que el horno este precalentado.
- Añadir poco a poco las yemas de huevo, y cuando los ingredientes estén unificados se agrega el siguiente.
- Mezclar la el polvo de hornear y la harina.
- Preparar un envase refractario con mantequilla y harina y colocar la mezcla en este.
- Colocar en el horno el bizcocho por 12 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
- Sacar el bizcocho del horno, dejar reposar hasta que enfrié y luego rellenar con la mezcla de tu preferencia.
¿Que esperas para preparar esta fácil receta?